AMPAS
AMPAS [ensiklopedia]
(bh Yunani keratia). Makanan yg terdiri dari sayur-sayuran yg dimakan oleh binatang dan kadang-kadang oleh orang miskin. Anak yg hilang pada saat laparnya mungkin juga bersyukur beroleh makanan ini (Luk 15:16). Ampas adalah kulit kacang polong dari pohon karob yg juga disebut kacang belalang. Kulit kacang polong agak berkulit (leathery) dan bijinya tertanam dalam daging buahnya yg manis rasanya. Menjadi hitam bila kering dan rasanya cukup enak. JWM/JMP


pada halaman